-
Hemkonservering : hur man kokar sylt, saft, m...
Inbunden bok. Göteborg : Wezäta ; [Stockholm] : [Norstedt (distr.). 1972.
Gott skick. Bra skick inuti, lite sliten utvändigt.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185074105
- Titel
- Hemkonservering : hur man kokar sylt, saft, mos, gelé och marmelad, fryser ner och lägger in
- Författare
- Bonekamp, Gunnevi
- Förlag
- Göteborg : Wezäta ; [Stockholm] : [Norstedt (distr.)
- Utgivningsår
- 1972
- Språk
- Svenska
Göteborg : Wezäta ; [Stockholm] : [Norstedt (distr.) 9789185074105 -
Sylt och marmelad
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2006. 239 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Mindre hanteringsspår
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151846415
- Titel
- Sylt och marmelad
- Författare
- Jan Hedh
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 280 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 1240 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sveriges ledande sockerbagare lär oss koka genuina sylter, marmelader och geléer. Här finns smakerna och dofterna från förr såväl som helt nya varianter och möjligheter. Jan Hedh tipsar också om vad sylterna och marmeladerna passar till och vilka ostar de kan kombineras med. Kort sagt, ännu mer av det goda söta!
Sylt och marmelad innehåller de klassiska sylterna, geléerna, marmeladerna och safterna, men också en mängd nyskapande recept och spännande blandningar.
Vi får lära oss hur sylter, geléer, marmelader och chutney kan smaksättas med örter och kryddor och kombineras med t.ex. choklad, mandlar och nötter; hur olika viner, spritsorter och likörer kan ge smak och arom.
Aprikossylt med vanilj och lavendel, fikonmarmelad med lagerbärsblad, nätmelonsylt med hallon, äppelsylt med kanel och calvados och syltade kastanjer i rom är några exempel ur boken. Dessutom finns recept på några läckra bakverk som smakar speciellt gott med sylt.
Vi lär oss tillverka eget pektin av äpple, krusbär eller vinbär, laga sylt på exotiska frukter som papaya, physalis och passionsfrukt, göra fruktpasta och skuren marmelad av olika frukter, liksom att sylta, kandera och glasera.
Många tekniker har Jan Hedh lärt sig i Schweiz och Frankrike, exempelvis att marinera bären, vilket gör att sylter och marmelader blir mer smak- och aromrika.
Sylt och marmelad vänder sig till både amatörer och proffs. Liksom Jan Hedhs tidigare succéböcker är den vackert illustrerad med Klas Anderssons bilder.
Prisma 1 9789151846415 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151848860
- Titel
- Sylt och marmelad
- Författare
- Jan Hedh
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 290 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1210 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sveriges ledande sockerbagare lär oss koka genuina sylter, marmelader och geléer. Här finns smakerna och dofterna från förr såväl som helt nya varianter och möjligheter. Jan Hedh tipsar också om vad sylterna och marmeladerna passar till och vilka ostar de kan kombineras med.
Sylt och marmelad innehåller de klassiska sylterna, geléerna, marmeladerna och safterna, men också en mängd nyskapande recept och spännande blandningar.
Vi får lära oss hur sylter, geléer, marmelader och chutney kan smaksättas med örter och kryddor och kombineras med t.ex. choklad, mandlar och nötter; hur olika viner, spritsorter och likörer kan ge smak och arom.
Aprikossylt med vanilj och lavendel, fikonmarmelad med lagerbärsblad, nätmelonsylt med hallon, äppelsylt med kanel och calvados och syltade kastanjer i rom är några exempel ur boken. Dessutom finns recept på några läckra bakverk som smakar speciellt gott med sylt.
Vi lär oss tillverka eget pektin av äpple, krusbär eller vinbär, laga sylt på exotiska frukter som papaya, physalis och passionsfrukt, göra fruktpasta och skuren marmelad av olika frukter, liksom att sylta, kandera och glasera.
Sylt och marmelad vänder sig till både amatörer och proffs. Liksom Jan Hedhs tidigare succéböcker är den vackert illustrerad med Klas Anderssons bilder.
Boken utkom i original 2006.
Prisma 2 9789151848860 -
Sylt och marmelad
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2006. 239 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151846415
- Titel
- Sylt och marmelad
- Författare
- Jan Hedh
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 280 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 1240 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sveriges ledande sockerbagare lär oss koka genuina sylter, marmelader och geléer. Här finns smakerna och dofterna från förr såväl som helt nya varianter och möjligheter. Jan Hedh tipsar också om vad sylterna och marmeladerna passar till och vilka ostar de kan kombineras med. Kort sagt, ännu mer av det goda söta!
Sylt och marmelad innehåller de klassiska sylterna, geléerna, marmeladerna och safterna, men också en mängd nyskapande recept och spännande blandningar.
Vi får lära oss hur sylter, geléer, marmelader och chutney kan smaksättas med örter och kryddor och kombineras med t.ex. choklad, mandlar och nötter; hur olika viner, spritsorter och likörer kan ge smak och arom.
Aprikossylt med vanilj och lavendel, fikonmarmelad med lagerbärsblad, nätmelonsylt med hallon, äppelsylt med kanel och calvados och syltade kastanjer i rom är några exempel ur boken. Dessutom finns recept på några läckra bakverk som smakar speciellt gott med sylt.
Vi lär oss tillverka eget pektin av äpple, krusbär eller vinbär, laga sylt på exotiska frukter som papaya, physalis och passionsfrukt, göra fruktpasta och skuren marmelad av olika frukter, liksom att sylta, kandera och glasera.
Många tekniker har Jan Hedh lärt sig i Schweiz och Frankrike, exempelvis att marinera bären, vilket gör att sylter och marmelader blir mer smak- och aromrika.
Sylt och marmelad vänder sig till både amatörer och proffs. Liksom Jan Hedhs tidigare succéböcker är den vackert illustrerad med Klas Anderssons bilder.
Prisma 1 9789151846415 -
Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, mar...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2010. 144 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153434443
- Titel
- Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, marmelad och inläggningar
- Författare
- Gloria Nicol
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 243 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 683 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ta vara på vad naturen har att ge
Sylt, saft, pickles och chutney står för det lilla extra i livet ett kryddigt tillbehör till maten, en syrlig vitaminkick på frukostbrödet, en läcker tårtfyllning eller något sött och gott till eftermiddagskaffet.
Att koka sylt och gelé och konservera livsmedel har alltid varit en viktig del av hushållsarbetet och ett självklart inslag i den kulinariska almanackan. Den här boken innehåller 100 recept som hjälper dig att ta vara på överflödet då frukt, bär och grönsaker är som bäst och billigast. Och detta oavsett om du odlar grönsaker i din egen trädgård, åker till olika självplock eller handlar på torget.
Dessutom är syltkokning och konservering ett fantastiskt sätt att njuta av årstidernas växlingar och fånga sommarens ljuvlighet på flaska. Det ger en särskild tillfredsställelse att öppna skafferidörren och se rader av prydligt märkta glasburkar fyllda av säsongens bär och frukt och det känns extra lyxigt när man öppnar burklocket och känner doften av härliga sommardagar.
Ica Bokförlag 1 9789153434443 -
Sylt och marmelad
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Prisma. uppl.1. 2007. 239 s. mindre bruksslitage.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151848860
- Titel
- Sylt och marmelad
- Författare
- Jan Hedh
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 290 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1210 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sveriges ledande sockerbagare lär oss koka genuina sylter, marmelader och geléer. Här finns smakerna och dofterna från förr såväl som helt nya varianter och möjligheter. Jan Hedh tipsar också om vad sylterna och marmeladerna passar till och vilka ostar de kan kombineras med.
Sylt och marmelad innehåller de klassiska sylterna, geléerna, marmeladerna och safterna, men också en mängd nyskapande recept och spännande blandningar.
Vi får lära oss hur sylter, geléer, marmelader och chutney kan smaksättas med örter och kryddor och kombineras med t.ex. choklad, mandlar och nötter; hur olika viner, spritsorter och likörer kan ge smak och arom.
Aprikossylt med vanilj och lavendel, fikonmarmelad med lagerbärsblad, nätmelonsylt med hallon, äppelsylt med kanel och calvados och syltade kastanjer i rom är några exempel ur boken. Dessutom finns recept på några läckra bakverk som smakar speciellt gott med sylt.
Vi lär oss tillverka eget pektin av äpple, krusbär eller vinbär, laga sylt på exotiska frukter som papaya, physalis och passionsfrukt, göra fruktpasta och skuren marmelad av olika frukter, liksom att sylta, kandera och glasera.
Sylt och marmelad vänder sig till både amatörer och proffs. Liksom Jan Hedhs tidigare succéböcker är den vackert illustrerad med Klas Anderssons bilder.
Boken utkom i original 2006.
9789151848860 -
Hemkonservering : hur man kokar sylt, saft, m...
Inbunden bok. Göteborg : Wezäta ; [Stockholm] : [Norstedt (distr.). 1972.
Mycket gott skick. Det finns flera bra böcker i min butik. Samma frakt oavsett antal böcker!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185074101
- Titel
- Hemkonservering : hur man kokar sylt, saft, mos, gelé och marmelad, fryser ner och lägger in
- Författare
- Bonekamp, Gunnevi
- Förlag
- Göteborg : Wezäta ; [Stockholm] : [Norstedt (distr.)
- Utgivningsår
- 1972
- Språk
- Svenska
Göteborg : Wezäta ; [Stockholm] : [Norstedt (distr.) 9185074101 -
Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, mar...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2010. 144 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153434443
- Titel
- Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, marmelad och inläggningar
- Författare
- Gloria Nicol
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 243 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 683 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ta vara på vad naturen har att ge
Sylt, saft, pickles och chutney står för det lilla extra i livet ett kryddigt tillbehör till maten, en syrlig vitaminkick på frukostbrödet, en läcker tårtfyllning eller något sött och gott till eftermiddagskaffet.
Att koka sylt och gelé och konservera livsmedel har alltid varit en viktig del av hushållsarbetet och ett självklart inslag i den kulinariska almanackan. Den här boken innehåller 100 recept som hjälper dig att ta vara på överflödet då frukt, bär och grönsaker är som bäst och billigast. Och detta oavsett om du odlar grönsaker i din egen trädgård, åker till olika självplock eller handlar på torget.
Dessutom är syltkokning och konservering ett fantastiskt sätt att njuta av årstidernas växlingar och fånga sommarens ljuvlighet på flaska. Det ger en särskild tillfredsställelse att öppna skafferidörren och se rader av prydligt märkta glasburkar fyllda av säsongens bär och frukt och det känns extra lyxigt när man öppnar burklocket och känner doften av härliga sommardagar.
Ica Bokförlag 1 9789153434443 -
Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, mar...
Inbunden bok. Ica bokförlag, Västerås. 1 uppl. 2010. 144 sidor.
Nyskick. Rikt illustrerad. Om boken: ta vara på vad naturen har att ge. Sylt, saft, pickles och chutney står för det lilla extra i livet ett kryddigt tillbehör till maten, en syrlig vitaminkick på frukostbrödet, en läcker tårtfyllning eller något sött och gott til läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153434443
- Titel
- Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, marmelad och inläggningar
- Författare
- Gloria Nicol
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 243 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 683 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ta vara på vad naturen har att ge
Sylt, saft, pickles och chutney står för det lilla extra i livet ett kryddigt tillbehör till maten, en syrlig vitaminkick på frukostbrödet, en läcker tårtfyllning eller något sött och gott till eftermiddagskaffet.
Att koka sylt och gelé och konservera livsmedel har alltid varit en viktig del av hushållsarbetet och ett självklart inslag i den kulinariska almanackan. Den här boken innehåller 100 recept som hjälper dig att ta vara på överflödet då frukt, bär och grönsaker är som bäst och billigast. Och detta oavsett om du odlar grönsaker i din egen trädgård, åker till olika självplock eller handlar på torget.
Dessutom är syltkokning och konservering ett fantastiskt sätt att njuta av årstidernas växlingar och fånga sommarens ljuvlighet på flaska. Det ger en särskild tillfredsställelse att öppna skafferidörren och se rader av prydligt märkta glasburkar fyllda av säsongens bär och frukt och det känns extra lyxigt när man öppnar burklocket och känner doften av härliga sommardagar.
Ica bokförlag, Västerås 1 9789153434443 -
Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, mar...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2010. 144 sidor.
Nyskick. Helt i nyskick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153434443
- Titel
- Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, marmelad och inläggningar
- Författare
- Gloria Nicol
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 243 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 683 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ta vara på vad naturen har att ge
Sylt, saft, pickles och chutney står för det lilla extra i livet ett kryddigt tillbehör till maten, en syrlig vitaminkick på frukostbrödet, en läcker tårtfyllning eller något sött och gott till eftermiddagskaffet.
Att koka sylt och gelé och konservera livsmedel har alltid varit en viktig del av hushållsarbetet och ett självklart inslag i den kulinariska almanackan. Den här boken innehåller 100 recept som hjälper dig att ta vara på överflödet då frukt, bär och grönsaker är som bäst och billigast. Och detta oavsett om du odlar grönsaker i din egen trädgård, åker till olika självplock eller handlar på torget.
Dessutom är syltkokning och konservering ett fantastiskt sätt att njuta av årstidernas växlingar och fånga sommarens ljuvlighet på flaska. Det ger en särskild tillfredsställelse att öppna skafferidörren och se rader av prydligt märkta glasburkar fyllda av säsongens bär och frukt och det känns extra lyxigt när man öppnar burklocket och känner doften av härliga sommardagar.
Ica Bokförlag 1 9789153434443 -
![Hemkonservering – Handledning i modern konservering av bär, frukt och grönsaker – [Innehållet täcker: Konserveringsmetoder; Saft; Must och juice; Sylt och kompott; Gelé; Mos och marmelad; Hermetisk inkokning; Fryskonservering; Inläggning i ättika; Saltning och torkning; Hur man lagrar frukt, bär och grönsaker; m.m.] – [Hem-konservering]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/2227962/12808087/65419e8abf09c.jpg)
Hemkonservering – Handledning i modern konser...
Inbunden bok. Wezäta förlag. 20 uppl. 1955. 159 (+6 opag planscher i färg) sidor.
Gott skick. Kantstött, visst hanteringsslitage. "Ny fullständigt omarbetad och modernisad upplaga" av denna klassiska, under sin era mycket populära handbok i konserveringens konst.
"I nya Hemkonservering får Ni del av alla de framsteg som gjorts. Den ger Er möjligh läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Wezäta förlag 20 -
Smått och gott om konservering : sylt, marmel...
Inbunden bok. Höganäs : Wiken. 1988. 128 sidor.
Nyskick. Helt i nyskick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170244677
- Titel
- Smått och gott om konservering : sylt, marmelad, chutney, pickles, gelé
- Författare
- Norwak, Mary - Stewart, Jon - Telegin, Marie Louise
- Förlag
- Höganäs : Wiken
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Höganäs : Wiken 9170244677 -
Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, mar...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2010. 144 sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat kartonnage.
Ta vara på vad naturen har att ge
Sylt, saft, pickles och chutney står för det lilla extra i livet ett kryddigt tillbehör till maten, en syrlig vitaminkick på frukostbrödet, en läcker tårtfyllning eller något sött och gott till e läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153434443
- Titel
- Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, marmelad och inläggningar
- Författare
- Gloria Nicol
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 243 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 683 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ta vara på vad naturen har att ge
Sylt, saft, pickles och chutney står för det lilla extra i livet ett kryddigt tillbehör till maten, en syrlig vitaminkick på frukostbrödet, en läcker tårtfyllning eller något sött och gott till eftermiddagskaffet.
Att koka sylt och gelé och konservera livsmedel har alltid varit en viktig del av hushållsarbetet och ett självklart inslag i den kulinariska almanackan. Den här boken innehåller 100 recept som hjälper dig att ta vara på överflödet då frukt, bär och grönsaker är som bäst och billigast. Och detta oavsett om du odlar grönsaker i din egen trädgård, åker till olika självplock eller handlar på torget.
Dessutom är syltkokning och konservering ett fantastiskt sätt att njuta av årstidernas växlingar och fånga sommarens ljuvlighet på flaska. Det ger en särskild tillfredsställelse att öppna skafferidörren och se rader av prydligt märkta glasburkar fyllda av säsongens bär och frukt och det känns extra lyxigt när man öppnar burklocket och känner doften av härliga sommardagar.
Ica Bokförlag 1 9789153434443 -
Sylt och marmelad
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2006. 239 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151846411
- Titel
- Sylt och marmelad
- Författare
- Jan Hedh
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 280 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 1240 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sveriges ledande sockerbagare lär oss koka genuina sylter, marmelader och geléer. Här finns smakerna och dofterna från förr såväl som helt nya varianter och möjligheter. Jan Hedh tipsar också om vad sylterna och marmeladerna passar till och vilka ostar de kan kombineras med. Kort sagt, ännu mer av det goda söta!
Sylt och marmelad innehåller de klassiska sylterna, geléerna, marmeladerna och safterna, men också en mängd nyskapande recept och spännande blandningar.
Vi får lära oss hur sylter, geléer, marmelader och chutney kan smaksättas med örter och kryddor och kombineras med t.ex. choklad, mandlar och nötter; hur olika viner, spritsorter och likörer kan ge smak och arom.
Aprikossylt med vanilj och lavendel, fikonmarmelad med lagerbärsblad, nätmelonsylt med hallon, äppelsylt med kanel och calvados och syltade kastanjer i rom är några exempel ur boken. Dessutom finns recept på några läckra bakverk som smakar speciellt gott med sylt.
Vi lär oss tillverka eget pektin av äpple, krusbär eller vinbär, laga sylt på exotiska frukter som papaya, physalis och passionsfrukt, göra fruktpasta och skuren marmelad av olika frukter, liksom att sylta, kandera och glasera.
Många tekniker har Jan Hedh lärt sig i Schweiz och Frankrike, exempelvis att marinera bären, vilket gör att sylter och marmelader blir mer smak- och aromrika.
Sylt och marmelad vänder sig till både amatörer och proffs. Liksom Jan Hedhs tidigare succéböcker är den vackert illustrerad med Klas Anderssons bilder.
Prisma 1 9151846411 -
Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, mar...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2010. 144 sidor.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153434443
- Titel
- Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, marmelad och inläggningar
- Författare
- Gloria Nicol
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 243 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 683 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ta vara på vad naturen har att ge
Sylt, saft, pickles och chutney står för det lilla extra i livet ett kryddigt tillbehör till maten, en syrlig vitaminkick på frukostbrödet, en läcker tårtfyllning eller något sött och gott till eftermiddagskaffet.
Att koka sylt och gelé och konservera livsmedel har alltid varit en viktig del av hushållsarbetet och ett självklart inslag i den kulinariska almanackan. Den här boken innehåller 100 recept som hjälper dig att ta vara på överflödet då frukt, bär och grönsaker är som bäst och billigast. Och detta oavsett om du odlar grönsaker i din egen trädgård, åker till olika självplock eller handlar på torget.
Dessutom är syltkokning och konservering ett fantastiskt sätt att njuta av årstidernas växlingar och fånga sommarens ljuvlighet på flaska. Det ger en särskild tillfredsställelse att öppna skafferidörren och se rader av prydligt märkta glasburkar fyllda av säsongens bär och frukt och det känns extra lyxigt när man öppnar burklocket och känner doften av härliga sommardagar.
Ica Bokförlag 1 9789153434443 -
Smått och gott om konservering : sylt, marmel...
Inbunden bok. Höganäs : Wiken. 1988. 128 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170244677
- Titel
- Smått och gott om konservering : sylt, marmelad, chutney, pickles, gelé
- Författare
- Norwak, Mary - Stewart, Jon - Telegin, Marie Louise
- Förlag
- Höganäs : Wiken
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Höganäs : Wiken 9170244677 -
Frukt och bär. 100 recept på sylt, saft, marm...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2010. 144 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153434443
- Titel
- Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, marmelad och inläggningar
- Författare
- Gloria Nicol
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 243 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 683 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ta vara på vad naturen har att ge
Sylt, saft, pickles och chutney står för det lilla extra i livet ett kryddigt tillbehör till maten, en syrlig vitaminkick på frukostbrödet, en läcker tårtfyllning eller något sött och gott till eftermiddagskaffet.
Att koka sylt och gelé och konservera livsmedel har alltid varit en viktig del av hushållsarbetet och ett självklart inslag i den kulinariska almanackan. Den här boken innehåller 100 recept som hjälper dig att ta vara på överflödet då frukt, bär och grönsaker är som bäst och billigast. Och detta oavsett om du odlar grönsaker i din egen trädgård, åker till olika självplock eller handlar på torget.
Dessutom är syltkokning och konservering ett fantastiskt sätt att njuta av årstidernas växlingar och fånga sommarens ljuvlighet på flaska. Det ger en särskild tillfredsställelse att öppna skafferidörren och se rader av prydligt märkta glasburkar fyllda av säsongens bär och frukt och det känns extra lyxigt när man öppnar burklocket och känner doften av härliga sommardagar.
Ica Bokförlag 1 9789153434443 -
![Hemkonservering – Handledning i modern konservering av bär, frukt och grönsaker – [Innehållet täcker: Konserveringsmetoder; Saft; Must och juice; Sylt och kompott; Gelé; Mos och marmelad; Hermetisk inkokning; Fryskonservering; Inläggning i ättika; Saltning och torkning; Hur man lagrar frukt, bär och grönsaker; m.m.] – [Hem-konservering]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/2227962/12333397/644c4204954a7.jpg)
Hemkonservering – Handledning i modern konser...
Inbunden bok. Wezäta förlag. 20 uppl. 1955. 159 (+6 opag planscher i färg) sidor.
Gott skick. "Ny fullständigt omarbetad och modernisad upplaga" av denna klassiska, under sin era mycket populära handbok i konserveringens konst.
"I nya Hemkonservering får Ni del av alla de framsteg som gjorts. Den ger Er möjlighet att bereda konserver med bättre s läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Wezäta förlag 20 -
Smått och gott om konservering : sylt, marmel...
Inbunden bok. Höganäs : Wiken. 1988. 128 sidor.
Nyskick. Oläst bok.
Skrymmande.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170244677
- Titel
- Smått och gott om konservering : sylt, marmelad, chutney, pickles, gelé
- Författare
- Norwak, Mary - Stewart, Jon - Telegin, Marie Louise
- Förlag
- Höganäs : Wiken
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Höganäs : Wiken 9170244677 -
Sylt och marmelad
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2006. 239 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9151846411
- Titel
- Sylt och marmelad
- Författare
- Jan Hedh
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 280 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 1240 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sveriges ledande sockerbagare lär oss koka genuina sylter, marmelader och geléer. Här finns smakerna och dofterna från förr såväl som helt nya varianter och möjligheter. Jan Hedh tipsar också om vad sylterna och marmeladerna passar till och vilka ostar de kan kombineras med. Kort sagt, ännu mer av det goda söta!
Sylt och marmelad innehåller de klassiska sylterna, geléerna, marmeladerna och safterna, men också en mängd nyskapande recept och spännande blandningar.
Vi får lära oss hur sylter, geléer, marmelader och chutney kan smaksättas med örter och kryddor och kombineras med t.ex. choklad, mandlar och nötter; hur olika viner, spritsorter och likörer kan ge smak och arom.
Aprikossylt med vanilj och lavendel, fikonmarmelad med lagerbärsblad, nätmelonsylt med hallon, äppelsylt med kanel och calvados och syltade kastanjer i rom är några exempel ur boken. Dessutom finns recept på några läckra bakverk som smakar speciellt gott med sylt.
Vi lär oss tillverka eget pektin av äpple, krusbär eller vinbär, laga sylt på exotiska frukter som papaya, physalis och passionsfrukt, göra fruktpasta och skuren marmelad av olika frukter, liksom att sylta, kandera och glasera.
Många tekniker har Jan Hedh lärt sig i Schweiz och Frankrike, exempelvis att marinera bären, vilket gör att sylter och marmelader blir mer smak- och aromrika.
Sylt och marmelad vänder sig till både amatörer och proffs. Liksom Jan Hedhs tidigare succéböcker är den vackert illustrerad med Klas Anderssons bilder.
Prisma 1 9151846411 -
Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, mar...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2010. 144 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153434443
- Titel
- Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, marmelad och inläggningar
- Författare
- Gloria Nicol
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 243 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 683 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ta vara på vad naturen har att ge
Sylt, saft, pickles och chutney står för det lilla extra i livet ett kryddigt tillbehör till maten, en syrlig vitaminkick på frukostbrödet, en läcker tårtfyllning eller något sött och gott till eftermiddagskaffet.
Att koka sylt och gelé och konservera livsmedel har alltid varit en viktig del av hushållsarbetet och ett självklart inslag i den kulinariska almanackan. Den här boken innehåller 100 recept som hjälper dig att ta vara på överflödet då frukt, bär och grönsaker är som bäst och billigast. Och detta oavsett om du odlar grönsaker i din egen trädgård, åker till olika självplock eller handlar på torget.
Dessutom är syltkokning och konservering ett fantastiskt sätt att njuta av årstidernas växlingar och fånga sommarens ljuvlighet på flaska. Det ger en särskild tillfredsställelse att öppna skafferidörren och se rader av prydligt märkta glasburkar fyllda av säsongens bär och frukt och det känns extra lyxigt när man öppnar burklocket och känner doften av härliga sommardagar.
Ica Bokförlag 1 9789153434443 -
Sylt och marmelad
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2006. 239 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Gedigen och pedagogisk handbok i hur man kokar sylt och marmelad och olika inläggningar. Alla tänkbara frukter och bär ingår. Vackert illustrerad med fotografier i färg. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151846415
- Titel
- Sylt och marmelad
- Författare
- Jan Hedh
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 280 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 1240 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sveriges ledande sockerbagare lär oss koka genuina sylter, marmelader och geléer. Här finns smakerna och dofterna från förr såväl som helt nya varianter och möjligheter. Jan Hedh tipsar också om vad sylterna och marmeladerna passar till och vilka ostar de kan kombineras med. Kort sagt, ännu mer av det goda söta!
Sylt och marmelad innehåller de klassiska sylterna, geléerna, marmeladerna och safterna, men också en mängd nyskapande recept och spännande blandningar.
Vi får lära oss hur sylter, geléer, marmelader och chutney kan smaksättas med örter och kryddor och kombineras med t.ex. choklad, mandlar och nötter; hur olika viner, spritsorter och likörer kan ge smak och arom.
Aprikossylt med vanilj och lavendel, fikonmarmelad med lagerbärsblad, nätmelonsylt med hallon, äppelsylt med kanel och calvados och syltade kastanjer i rom är några exempel ur boken. Dessutom finns recept på några läckra bakverk som smakar speciellt gott med sylt.
Vi lär oss tillverka eget pektin av äpple, krusbär eller vinbär, laga sylt på exotiska frukter som papaya, physalis och passionsfrukt, göra fruktpasta och skuren marmelad av olika frukter, liksom att sylta, kandera och glasera.
Många tekniker har Jan Hedh lärt sig i Schweiz och Frankrike, exempelvis att marinera bären, vilket gör att sylter och marmelader blir mer smak- och aromrika.
Sylt och marmelad vänder sig till både amatörer och proffs. Liksom Jan Hedhs tidigare succéböcker är den vackert illustrerad med Klas Anderssons bilder.
Prisma 1 9789151846415 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Prisma -
Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, mar...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2010. 144 sidor.
Nyskick. Presentskick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153434443
- Titel
- Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, marmelad och inläggningar
- Författare
- Gloria Nicol
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 243 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 683 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ta vara på vad naturen har att ge
Sylt, saft, pickles och chutney står för det lilla extra i livet ett kryddigt tillbehör till maten, en syrlig vitaminkick på frukostbrödet, en läcker tårtfyllning eller något sött och gott till eftermiddagskaffet.
Att koka sylt och gelé och konservera livsmedel har alltid varit en viktig del av hushållsarbetet och ett självklart inslag i den kulinariska almanackan. Den här boken innehåller 100 recept som hjälper dig att ta vara på överflödet då frukt, bär och grönsaker är som bäst och billigast. Och detta oavsett om du odlar grönsaker i din egen trädgård, åker till olika självplock eller handlar på torget.
Dessutom är syltkokning och konservering ett fantastiskt sätt att njuta av årstidernas växlingar och fånga sommarens ljuvlighet på flaska. Det ger en särskild tillfredsställelse att öppna skafferidörren och se rader av prydligt märkta glasburkar fyllda av säsongens bär och frukt och det känns extra lyxigt när man öppnar burklocket och känner doften av härliga sommardagar.
Ica Bokförlag 1 9789153434443 -
Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, mar...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2010. 144 sidor.
Nära nyskick. ...............// 100 recept på sylt, gelé, curd, pickles, chutney och saft och dessutom information om hur du ska göra och vilka redskap du behöver. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153434443
- Titel
- Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, marmelad och inläggningar
- Författare
- Gloria Nicol
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 243 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 683 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ta vara på vad naturen har att ge
Sylt, saft, pickles och chutney står för det lilla extra i livet ett kryddigt tillbehör till maten, en syrlig vitaminkick på frukostbrödet, en läcker tårtfyllning eller något sött och gott till eftermiddagskaffet.
Att koka sylt och gelé och konservera livsmedel har alltid varit en viktig del av hushållsarbetet och ett självklart inslag i den kulinariska almanackan. Den här boken innehåller 100 recept som hjälper dig att ta vara på överflödet då frukt, bär och grönsaker är som bäst och billigast. Och detta oavsett om du odlar grönsaker i din egen trädgård, åker till olika självplock eller handlar på torget.
Dessutom är syltkokning och konservering ett fantastiskt sätt att njuta av årstidernas växlingar och fånga sommarens ljuvlighet på flaska. Det ger en särskild tillfredsställelse att öppna skafferidörren och se rader av prydligt märkta glasburkar fyllda av säsongens bär och frukt och det känns extra lyxigt när man öppnar burklocket och känner doften av härliga sommardagar.
Ica Bokförlag 1 9789153434443 -
Hekonservering, hur man kokar sylt, saft, mos...
Inbunden bok. Wezäta. 1972. 93 sidor.
Gott skick. Helt ny upplaga av en bok som till det datumet givits ut i över en miljon exemplar. En bok för all oss som
Öskar att skörda och för att ha kvar maten och sommaren smaker även under den kalla perioden av året! … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKWezäta -
Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, mar...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2010. 144 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153434443
- Titel
- Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, marmelad och inläggningar
- Författare
- Gloria Nicol
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 243 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 683 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ta vara på vad naturen har att ge
Sylt, saft, pickles och chutney står för det lilla extra i livet ett kryddigt tillbehör till maten, en syrlig vitaminkick på frukostbrödet, en läcker tårtfyllning eller något sött och gott till eftermiddagskaffet.
Att koka sylt och gelé och konservera livsmedel har alltid varit en viktig del av hushållsarbetet och ett självklart inslag i den kulinariska almanackan. Den här boken innehåller 100 recept som hjälper dig att ta vara på överflödet då frukt, bär och grönsaker är som bäst och billigast. Och detta oavsett om du odlar grönsaker i din egen trädgård, åker till olika självplock eller handlar på torget.
Dessutom är syltkokning och konservering ett fantastiskt sätt att njuta av årstidernas växlingar och fånga sommarens ljuvlighet på flaska. Det ger en särskild tillfredsställelse att öppna skafferidörren och se rader av prydligt märkta glasburkar fyllda av säsongens bär och frukt och det känns extra lyxigt när man öppnar burklocket och känner doften av härliga sommardagar.
Ica Bokförlag 1 9789153434443 -
Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, mar...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2010. 144 sidor.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153434443
- Titel
- Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, marmelad och inläggningar
- Författare
- Gloria Nicol
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 243 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 683 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ta vara på vad naturen har att ge
Sylt, saft, pickles och chutney står för det lilla extra i livet ett kryddigt tillbehör till maten, en syrlig vitaminkick på frukostbrödet, en läcker tårtfyllning eller något sött och gott till eftermiddagskaffet.
Att koka sylt och gelé och konservera livsmedel har alltid varit en viktig del av hushållsarbetet och ett självklart inslag i den kulinariska almanackan. Den här boken innehåller 100 recept som hjälper dig att ta vara på överflödet då frukt, bär och grönsaker är som bäst och billigast. Och detta oavsett om du odlar grönsaker i din egen trädgård, åker till olika självplock eller handlar på torget.
Dessutom är syltkokning och konservering ett fantastiskt sätt att njuta av årstidernas växlingar och fånga sommarens ljuvlighet på flaska. Det ger en särskild tillfredsställelse att öppna skafferidörren och se rader av prydligt märkta glasburkar fyllda av säsongens bär och frukt och det känns extra lyxigt när man öppnar burklocket och känner doften av härliga sommardagar.
Ica Bokförlag 1 9789153434443 -
Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, mar...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2010. 144 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. I nyskick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153434443
- Titel
- Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, marmelad och inläggningar
- Författare
- Gloria Nicol
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 243 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 683 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ta vara på vad naturen har att ge
Sylt, saft, pickles och chutney står för det lilla extra i livet ett kryddigt tillbehör till maten, en syrlig vitaminkick på frukostbrödet, en läcker tårtfyllning eller något sött och gott till eftermiddagskaffet.
Att koka sylt och gelé och konservera livsmedel har alltid varit en viktig del av hushållsarbetet och ett självklart inslag i den kulinariska almanackan. Den här boken innehåller 100 recept som hjälper dig att ta vara på överflödet då frukt, bär och grönsaker är som bäst och billigast. Och detta oavsett om du odlar grönsaker i din egen trädgård, åker till olika självplock eller handlar på torget.
Dessutom är syltkokning och konservering ett fantastiskt sätt att njuta av årstidernas växlingar och fånga sommarens ljuvlighet på flaska. Det ger en särskild tillfredsställelse att öppna skafferidörren och se rader av prydligt märkta glasburkar fyllda av säsongens bär och frukt och det känns extra lyxigt när man öppnar burklocket och känner doften av härliga sommardagar.
Ica Bokförlag 1 9789153434443 -
Smått och gott om KONSERVERING : sylt, marmel...
Inbunden bok. Höganäs : Wiken. 1988. 128 sidor.
Mycket gott skick. 29x14,5 cm, 471 g. Rikt färgfotoillustrerad.
Originaltitel: The book of preserves. ISBN
9170244677. Beskrivning:
Smått och gott om KONSERVERING är en bok med ett stort urval av lantliga och traditionella recept på sylt, marmelad, chutney, pickles och läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170244677
- Titel
- Smått och gott om konservering : sylt, marmelad, chutney, pickles, gelé
- Författare
- Norwak, Mary - Stewart, Jon - Telegin, Marie Louise
- Förlag
- Höganäs : Wiken
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Höganäs : Wiken 9170244677
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Hemkonservering : hur man kokar sylt, saft, mos, gelé och marmelad, fryser ner och lägger in Bonekamp, Gunnevi Göteborg : Wezäta ; [Stockholm] : [Norstedt (distr.) 2 ex från 39 SEK
Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, marmelad och inläggningar Gloria Nicol Inbunden. Ica Bokförlag 13 ex från 30 SEK
Smått och gott om konservering : sylt, marmelad, chutney, pickles, gelé Norwak, Mary - Stewart, Jon - Telegin, Marie Louise Höganäs : Wiken 9 ex från 54 SEK